NOSOTROS
Misión
En Casablanca somos una familia que trabaja con el corazón, para nutrir a los hogares colombianos con carnes frías y cortes de cerdo, prácticas y sabrosas. Generando confianza y desarrollo a nuestros grupos de interés.
Política de
Gestión
En Carnes Casablanca, estamos comprometidos con la satisfacción de nuestros clientes, consumidores y demás partes interesadas; el cuidado del medio ambiente, las condiciones de trabajo seguras y el cumplimiento de los requisitos legales, reglamentarios y contractuales alineados con la estrategia y la cultura corporativa.
Esto lo logramos aplicando nuestro conocimiento al fabricar y comercializar derivados cárnicos y carnes frescas, disponiendo los recursos necesarios para garantizar la calidad e inocuidad, la innovación y el mejoramiento continuo en los procesos y recursos; fomentamos el desarrollo del personal y su autocuidado, y gestionamos los riesgos de los diferentes procesos de manera responsable aportando así a la sostenibilidad del negocio.
De esta manera, promovemos el respeto y la transparencia en el relacionamiento con las partes interesadas, enmarcados en el cumplimiento del código de ética y el gobierno corporativo.
Visión
Para el año 2025 CCB será una empresa reconocida por su calidad, innovación y sostenibilidad, con productos diferenciadores, nutriendo a la población Colombiana. Consolidándose como el segundo productor de derivados cárnicos del país, generando bienestar a nuestros empleados, clientes, proveedores y accionistas.
HONRAMOS LA SABIDURÍA TRADICIONAL EN LA ELABORACIÓN DE NUESTROS PRODUCTOS,
Seleccionando las mejores recetas originales de las distintas regiones charcuteras del mundo para ofrecer sabores únicos, utilizando ingredientes de la más alta calidad.
En casablanca también innovamos constantemente, valiéndonos de avanzadas tecnologías para lograr productos extraordinarios. investigamos a fondo en la ciencia de la carne y nos mantenemos al día toda la variedad de posibilidades y recetas disponibles en el mundo.
VALORES
CORPORATIVOS
LEALTAD
Amor y pasión por lo que hacemos
RESPETO
Aceptamos y reconocemos al otro como es
PERSEVERANCIA
Somos resilientes, no nos vencemos ante la adversidad y alcanzamos la visión superior
COMPROMISO
Siempre hacemos que las cosas sucedan
HONESTIDAD
Actuamos de manera etica y sincera
SOSTENIBILIDAD
Actuamos en presente pensando en el futuro
Plantas de Producción
En Casablanca contamos con dos plantas de producción, Caribe y Sabaneta. Mensualmente, tenemos una capacidad productiva entre 2.400 toneladas y con algunas inversiones en procesos térmicos llegar muy rápido a 4000, gracias a la combinación de eficiencia operativa y tecnología avanzada. Esta sinergia nos permite mantener estándares excepcionales en nuestra producción, asegurando productos de la más alta calidad.
Nuestras plantas están equipadas
con cinco líneas de tajados y separados,
nueve hornos con túneles de enfriamiento rápido, y trece empacadoras estratégicamente ubicadas. Todo ello garantizando siempre la frescura en nuestros productos.
Nos destacamos en nuestras operaciones por una sólida línea de inyección, mezclado y armado, asegurando la uniformidad en cada etapa de la producción. Además, contamos con una línea de empaque automática y otra semiautomática, adaptándonos a diversas demandas.
Nos enorgullece operar con eficiencia y excelencia en cada etapa de la producción, desde la elaboración hasta el empaque, para siempre ofrecer productos de calidad a nuestros clientes.
“Conoce más
sobre donde
hacemos realidad
la expertiz de nuestras carnes frías”